最近(もう最近ではなくなってきているが)出てきた新しいコーヒーの抽出器具、エアロプレス。サードウェーブ系のコーヒーショップに行くとかなりの確率で置いてあり、その味わいはとてもクリーンなのが特徴で、人気があります。飲むたびに欲しいなぁと思っていたのですが、この度やっと手に入れました。今回はエアロプレスのお話です。コーヒー片手にご覧ください。...
オシャレすぎるbodumのコーヒーグラインダーを1ヶ月使ってみた。
コーヒーを入れる際に用いる道具の一つ、コーヒーミル。今まで手動で2年間ほど使ってきましたが、流石に毎日使うものなので、電動のものを買いました。メーカーは可愛い生活雑貨で有名なデンマークのボダム。今回はそのお話です。...
カスタマーサービスのロールモデルについて
自分が日々、カスタマーサービスの向上についてどのように考え、体現しているのかを話します。...
バリスタとは
今日は結構パーソナルな話をしていこうと思います。 21日でちょうどハタチになった大学生の僕ですが、学校がないときはスターバックスコーヒーでアルバイトをしています。 なぜ僕がスターバックスを選んだのか。スターバックスで働き出してこれまで、自分にどんな変化があったか、どんな困難を乗り越えたのか、自分の理想のバリスタ像について話していきたいと思います。...